Auch der etwas altbackene Ausdruck "Halbpension" im Binderhäusl richtet sich streng nach Karo's oberster Maxime: LECKER SCHLEMMEN!

Und das für nur 18,- EUR extra.

Jeden Abend gibt es ein superleckeres, abwechslungreiches 3-Gang Menü (außer am Ruhetag) mit saisonalen, regionalen und internationalen Geschmacklichkeiten. Am JapanESS-Day (jeder 1. Donnerstag im Monat) natürlich mit Sushi.

Halbpension bietet sich vor allem für alle diejenigen an, die zwar wahsninnig gerne lecker essen, aber enorme Schwierigkeiten haben, sich zu entscheiden, was es denn heute sein soll ... ;-)

Beispiele:

1. Feldsalat mit Äpfeln, Walnüssen und Himbeedressing
   Gedämpfter St. Petersfisch mit Thai-Curry-Sauce, Korianderkarotten und Reis
   Kirschgrütze mit Mini-Nougat-Palatschinken
   -
2. Griesnockerlsuppe
   Roastbeef mit dunkler Sauce und Kartoffelgratin
   Je 1 Kugel feinstes Aprikosen- und Cassissorbet
   -
3. Tomaten-Kokos-Suppe
   Spinat-Ricotta-Knödel mit Pinienkernen, Paremsan und gebräunter Butter
   Preiselbeer-Frischkäsetörtchen mit Mangopüree
   -
4. Ziegenfrischkäse auf Rucolabett mit Aprikosenpesto
   Gebratene Schweinefilets in Honig-Sesam-Sauce mit Backpflaumenrisotto und Zwetschgenchutney
   Schokotörtchen Nemesis
   -
5. Lammrücken im Speckmantel auf rotem Zwiebelconfit
   Linguine mit Zitronen-Sahne-Sauce
   Weisse Schokomousse mit Zwetschkenröster''
   -
6. Shu-Mei Suppe
   Yakitori
   Schokotörtchen Nemesis
   -
7. Kleiner Sommersalat mit Erdbeeren und Himbeervinaigrette
   Kalbsvögerl mit Steinpilzrisotto
   Grüntee-Crème-Brûlée
   -
8. Buttermilchsuppe mit Räucherlachsstreifen
   Zander auf Berglinsen mit Kürbisgemüse
   Erdbeer-Tiramisu
   -
9. und und und ...
   
   Halbpension für ALLERGIKER und Halbpension für VEGETARIER: Bitte stimmen Sie Ihre Essgewohnheiten mit uns ab. Bisher haben wir nicht nur jeden satt bekommen, sondern auch am Geschmackserlebnis von Karos wunderbarer Küche teilhaben lassen können und das ohne Fleisch oder auch ohne Gluten und ohne Lactose.