| Und
37 Jahre von uns geführt als Landhotel
Eine lange Tradition verbindet das Haus mit der
Gegenwart.
Erbaut im Jahre 1735 von Familie Traxler und
später von Familie Dagn übernommen und
neu gebaut, war es jahrelang Herstellungstätte
von hochwertigen Holzfässern. Nachdem Familie
Dagn und einige Nachfolgenerationen die Faßbinderei
- wovon auch der Name "Binder zu Hausmann"(später
umgewandelt in "Binderhäusl") stammt
- aufgegeben hatte, ging der Besitz 1908 an Familie
Grill über, die es dann zur Landwirtschaft
nutzte.
1967 wurde der kleine Hof, zu dem damals 5 Tagbau
Grund gehörten, von uns erworben. 1967 folgte
der Ausbau des Restaurants, 1973 wurde die Kellerbar
"Châlet" eingerichtet. Sechs Jahre
später renovierten wir den ersten Stock des
Altbaus, die Gästezimmer im zweiten Stock
kamen 1981 hinzu. 1987 wurde das Parterre des
vorderen Teils des Hauses komplett ausgekernt
und neu gestaltet. In den Neunziger Jahren konzentrierten
sich unsere Erneuerungsarbeiten dann auf das Restaurant.
Der gesamte vordere Teil des Hauses (Altbau) steht
noch auf den jarhundertalten Mauern von Familie
Traxler und auch die Dachträger überdauerten
viele Generationen.
Im Sommer 2004 entschied ich,
die Tradition des Binderhäusl weiterzuführen
und übernahm das Landhotel. Die untere Bauernstube
wurde komplett neu gestaltet und die obere Stube
in eine Bibliothek verwandelt, wo Bücher
und GEO-Zeitschriften den Gästen zur Verfügung
stehen
|
