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Die Übersetzung der Homepage wird von einem Computer generiert. Karoline und Yoshi sprechen Deutsch, Englisch, Spanisch, Japanisch und Französisch.

ARCHIV - News 2006

** Aktuelle Info **

 

*** ACHTUNG ACHTUNG ***
10.06.10 - Wegen eines Serverupdates bei unserem Hosters funktionieren zur Zeit keine einzigen Eingabeformulare auf unserer Homepage. Bitte senden sie uns Ihr Anliegen per Email.


*****

JapanESS-Day mit lecker Sushi jeden ersten Donnerstag im Monat.
Nächster JapanESS-Day
5. August



Sushiplatte
bitte unbedingt reservieren


***



Unsere Arrangements:

  1. Familienpaket 5 oder 7 Tage




Unsere Speisekarte
2010
"Sommer 2010"
zum Download
(die Winterkarte wird in den nächsten Tagen online gestellt)

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Zimmer des Monats:


Safarisuite


* * *

Zu unserem Wellnesangebot



 

Cafe/Restaurant Öffnungszeiten

* * * * *
Café "Rosenstübchen" tgl. 14-17.30

Restaurant tgl. 18-21 h
und Sonntag 12-14 h

* * * * *

Mittwoch Ruhetag

Tel.: 08665 461

Sommer 2009

Panoramabilder


Machen Sie einen "virtuellen" Rundgang durchs Binderhäusl mit den 360-Grad Panoramabildern:


Rosenstübchen und Hausbibliothek
Hotel Inzell Bayern Binderhäusl Rosenstübchen

Restaurant rechte Seite
kinderfreundliches Hotel Inzell Bayern Binderhäusl Restaurant rechts


Restaurant linke Seite
Hotel Inzell Bayern Binderhäusl Restaurant links


Münchner Stube
Hotel Inzell Bayern Binderhäusl Münchner Stube



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Bauernregel des Tages:


Das Wetter die nächsten Tage ...

21.12.06 - Winterschlemmereien im Binderhäusl

Endlich geht es wieder los ... das besinnliche Winterschlemmen bei uns im Binderhäusl. Hier die aktuelle Winterspeisekarte "Das Große Winterschlemmen" zum Download.



Heiliger Abend
(Beginn 18.30 - nur mit Reservierung)

Rosinenpaté auf Schwarzbrotcrostini

Duett von Jacobsmuscheln
° Ingwersud und Orangen-Kürbis-Chutney °

Capuccino von der Roten Beete

Rosa gebratenes Entenbrustfilet
mit Orangensauce, glacierten Maronen,
Blaukraut (Rotkohl) und Walnussbrioches

Nougat Glacé

39,— €




Weihnachtsfeiertage
(25. und 26. ab 12.00 Uhr geöffnet)


Bayerische Festtagssuppe - 3,80 €

Capuccino von der Roten Beete - 4,20 €

Maronensuppe mit gebratenem Speck - 4,50 €

° ° ° ° °

Knackig frischer Salat mit Honigvinaigrette - 4,50 €

Schweinsbratencarpaccio mit Wacholdervinaigrette
und frischem Meerrettich - 6,20 €

Lauwarm geräucherte Forelle mit Preisselbeersauce
auf Orangenbett - 7,90 €

° ° ° ° °

Rosa gebratene Entenbrust mit Orangensauce, glacierten Maronen, Blaukraut und Walnussbrioche - 15,90 €

Yakitori - gebratene Hühnerfleischspießchen mit Lauch - mariniert mit Soya-Würzsoße. Dazu japanischer Reis und eingelegter Ingwer. Ein sehr leichtes, japanischesGericht. - 11,20 €

Zanderfilet auf Ingwer-Sauerkraut und Salzkartoffeln - 11,90 €

° ° ° ° °

“Nougat Glacé” - 5,20 €

Schokotörtchen Nemesis: Lauwarme Verführung zwischen Mousse au Chocolat und Schokosoufflé. Sicherlich das schokoladigste, was es in ganz Chiemgau gibt ... - enthält keine Kalorien, da alles reiner Geschmack ;-) - 5,20 €

Topfenpalatschinken mit Zwetschgengröster 5,20 €

Gemischter Teller von Karos leckerem Weihnachtsgebäck - 4,50 €




Silvester
(ab 18.30 h - nur mit Reservierung)

Lachsschmalz auf Schwarzbrotcrostini

Thunfischtatar mit violetten Kartffelchips

Fasanenessenz

Roastbeef mit Senfkruste, Kartoffel-Thymian-Säckchen und feinem Marktgemüse

Honigeis nach Karos Rezept mit Mini-Muffins

42,— €
 
24.09.06 - Traditioneller Michaeliritt in Inzell

Wie immer Ende September findet in Inzell der traditionelle Umritt mit geschmückten Pferden und Kutschen statt. Die Route führt von der Wiese an der evangelischen Kirche (von der im Winter auch die Ballonfahrer starten) bis zur Kirche in Niederachen. Bei traumhaften Spätsommerwetter verfolgten Inzeller wie Gäste den fröhlichen Festzug. Hier die Bilder ...

21.09.06 - Mal wieder Bilder vom Falkensee

Es tut mir leid, dass es seit dem letzten Bildupdate lange nichts mehr dazu gekommen ist, aber erst war es im August so schlecht Wetter und jetzt im September hatten wir allerhand zu tun. Gestern habe ich es endlich mal wieder geschafft, meine Kamera rauszureissen um neue, eindrucksvolle Motive rund um den Falkenstein zu sammeln. Hier die Bilder ...

31.07.06 und 07.08.06 - Cocktailkurs für Kinder

Ganz coole Kids machen ihre Cocktails selber in der elternfreien Zone vom Binderhäusl! Zum 4. mal gabs den Cocktailkurs für Kinder nun schon bei uns und wie immer mit ganz leckeren Rezepten ...

Hier die Bilder vom 31.07. ...

Und die Bilder vom 07.08. ...

30.07.06 - Dorffest Inzell

Jedes Jahr am letzten Samstag im Juli findet das traditionelle Inzeller Dorffest statt. Dieses Jahr wurde es auf Sonntag verschoben, da es am Samstag nach langer langer langer Zeit mal wieder geregnet hat (Erklärung zu Regen ... wer es nicht mehr wissen sollte).

Hier ein paar Bilder ...

18.07.06 - Naturbadesee Inzell

Naturbadesee InzellAm 9. Juli hat in Inzell der Naturbadesee eröffnet. Wie schon im letzten Binderhäusl-Newsletter versprochen, hier nun meine ersten Bilder von dem wunderschönen See mitten im Dorf.

01.07.06 - Doppel-Update der Bildgallerien

Wie Sie sicherlich gemerkt haben, kamen im die letzten Tage relativ wenig Bilder online. Das ist wohl ein Zeichen dafür, dass wir im Juni sehr viel zu tun hatten ... (dass ich natürlich die Freizeit daumendrückend vorm Fussball verbracht habe und deshalb wenig Bilder gemacht habe, sage ich nicht laut ;-)

Aber jetzt gibts neue Bilder gleich im Doppelpack:

Erst mal wieder ein paar Bilder von um den Falkenstein im Frühling (und vor allem mit Sonne diesmal)






Und dann ein paar Bilder von unserer Sunset-Terrasse und davor .

Alle Bilder (es sind inzwischen schon mehr als 1000) können Sie sich im Bildarchiv ansehen. Viel Vergnügen.

23.06.06 - Golfclub Inzell

Heute wurde im Binderhäusl der Golfclub Inzell gegründet (Infos zum Projektstand "Pay&Play Golf in Inzell" ...). Damit stehen die Vorzeichen für ein aktives Vereinsleben auf traditionell gutem Boden, denn vor über 30 Jahren nahmen u.a. der AC-Inzell, der Tennisclub Inzell und der Drachen- und Gleitschirmfliegerclub Inzell ihre Urspünge in unserem Haus.

Dem Pay&Play Golf in Inzell (Golf für Jedermann ohne Clubzugehörigkeit) ab 2008 steht also nichts mehr im Wege.

Bis es aber in Inzell mit dem Golf soweit ist, bieten wir als 1. Golfhotel in Inzell Golfkurse in Zusammenarbeit mit der Golfakademie Ruhpolding an (Weitere Infos zu den Kursen und Angeboten ...). Schon jetzt nutzen viele unserer Gäste dieses günstige Angebot.

10.06.06 - Die Frühlingswiesen werden gemäht

Sehr viel später als sonst können unsere Bauern die erste Mahd einfahren. Bevor das wunderschöne Bunt verschwindet, bin ich nochmal schnell mit der Kamera ausgerückt: Hier die letzten Bilder der Frühlingswiesen 2006


Nicht vergessen: Noch mehr Bilder gibts im Bildarchiv und unter den Hintergrundbildern.

01.06.06 Regen in Inzell ... na und !!!!

Zwar regnet es nun schon zehn Tagen, aber die gute Laune im Binderhäusl lassen wir dadurch nicht verwässern. Ganz im Gegenteil - Regenwetter hat viele Vorteile:


  1. Allergiker können frei durchatmen
  2. Das Auto bleibt Pollenfrei
  3. Man ist der gefährlichen UV-Strahlung nicht ausgesetzt und spart sich viel Geld für Sonnencrème
  4. Bei kalten Temperaturen schwitzt man nicht
  5. Wir können uns in Inzell über eine zweite Schneeschmelze freuen
  6. Die Frühlingswiesen bleiben in all ihrer Farbenpracht länger erhalten, da sie bei Kühlschranktemperaturen sozusagen "konserviert" werden

Und hier der Beweis, dass es auch bei Regen wunderbare Motive gibt. Meine aktuelle Bildgallerie - Regenfrühling in Inzell

 
14.05.06 - Frühlingsbilder aus Inzell

Die Statistik der Binderhäusl-Homepage hat gezeigt, dass die Winter-Hintergrundbilder bei unseren Besuchern sehr gut ankamen.
Deshalb habe ich neue Hintergrundbilder vom Frühling 2006 online gestellt. Viel Spaß!

04.05.06 - Die Neue Sommerfrische

Unter diesem Motto sind wir in die Sommersaison 2006 gestartet. Wir bieten wie immer frische, junge und außergewöhnliche Küche zu vernünftigen Preisen an. Unsere Speisekarte "Die Neue Sommerfrische" steht zum Download bereit ...



Ganz besonders erinnern möchten wir Sie an jeden ersten Donnerstag im Monat: Da gibt es bei uns den JapanESS-Day - ausschließlich japanische Spezialitäten inkl. Sushi (siehe Bild).

Und Sie sollten sich auf alle Fälle für den Newsletter (Kasten links unten) eintragen, damit Sie immer auf dem Laufenden bleiben, was im Binderhäusl so passiert. Z. B. unsere Südafrikanische Woche im Sommer (Termin folgt per Newsletter).

Genießen Sie den Sommer und "schmecken" Sie doch mal bei uns rein ... wir freuen uns auf Ihren Besuch!

01.05.06 - Traditionelles Maibaumaufstellen

Bei traumhaften Frühlingswetter wurde - nachdem die Heutauer ihn auch wieder "rausgerückt" haben - auf dem Inzeller Dorfplatz der Maibaum aufgestellt. Hier ein paar Bilder ...

Wer mehr übers Maibaumaufstellen wissen will, sieht nach bei Wikipedia ...

27.03.06 - Der Winter nimmt Abschied ...

Als ich am 17. November 2005 die Winterreifen aufzog, ging ich davon aus, dass der Winter noch ein paar Anläufe braucht, bis er sich bei uns festsetzt.

Heute weiss ich es besser. Ich habe mich getäuscht. Und wie! Der Winter hat am 18. November Vollgas gegeben und wenn wir ehrlich sind - es war ein phänomenaler Winter mit mehr als einem halben Meter Schnee vom ersten Tag an.

Im Bildarchiv kann man nochmal den phänomenalen und chaotischen Winter 2006 mit seinem schönsten Bildern ansehen ...


15.03.06 - Minirelaunch der Homepage

Regelmäßigen Besuchern ist es bestimmt aufgefallen: Die Binderhäusl Website hat ein Mini-Redesign bekommen. Die Bilder oben in der Kopfleiste waren mir zu popelig, deshalb habe ich ein paar neue Motive ausgesucht (übrigens alle aus den Binderhäusl-Fotogallerien) und sie doppelt so hoch wie bisher zurechtgeschnitten.

Was mich besonders freut, ist die Tatsache, dass die Bildgallerien und die Webseiten vom Binderhäusl im Januar und Februar von über 10.000 Gästen besucht worden sind. Für so ein kleines Haus wie das Binderhäusl gar nicht schlecht. Bei Google sind wir auch ganz vorne mit dabei: Googeln Sie einfach mal "Gasthof Inzell" oder "Ballonwoche Inzell" ...

05.03.06 - Fotogallerien unserer Gäste und Freunde
Es ist ja nicht so, dass ich alleine schöne Bilder von Inzell machen. Viele unserer Gäste und Freunde können das auch und teilweise auch viel besser. Hier nun ganz neu das Bildarchiv unserer Gäste und Freunde mit aktuellen Winterbilder vom Februar und März 2006.
19.02.06 - Fotogallerie im neuen Gewand
Endlich hatte ich etwas Zeit um mein kleines Skript, dass mir die Fotogallerieseiten bastelt, etwas moderner zu machen. Passend dazu natürlich auch die aktuellen Bilder vom Schnee in Inzell 2006 (der etwas mehr ist als sonst)
28.01.06 - Schlittenhunderennen Inzell
Mitten im Winterparadies Inzell fand am 28. und 29. Januar das 1. Inzeller Hundeschlittenrennen statt. Für Freunde der Schlittenhunde ein absoluter Höhepunkt bei traumhaften Winterwetter. Hier meine Bilder ...
23.01.06 - Ballonwoche Inzell
Eine traumhafte Winterkulisse begleitet unsere holländischen Freunde bei der Ballonwoch Inzell 2006. Hier meine schönsten Bilder vom Start der Ballone hinter dem Badepark
15.01.06 - Biathlon Ruhpolding
Wer hätte das gedacht, dass wir es in unserem Leben nochmal zum Biathlon Ruhpolding schaffen. Hier ein paar Bilder vom superspannenden Damenstaffel-Rennen, das die Russinnen nach Fotofinish Entscheidung gegen die Deutschen gewonnen haben.
09.01.06 - Wintertraum in Inzell

Ganz ohne Worte:
Hier sind die Bilder vom Inzeller Wintertraum...



Und wem das nicht reicht, hier sind 111 weitere Gründe, nach Inzell zu kommen. Meine "Best of Inzell Gallerie"