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SCHLEMMEN - - Café und Kuchen

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JapanESS-Day mit lecker Sushi jeden ersten Donnerstag im Monat.
Nächster JapanESS-Day
5. August



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Café und Kuchen aus der Hauskonditorei
Jeden Tag leckeren, selbstgebackenen Kuchen genießen. Und dazu eine unserer Kaffeespezialitäten wie z.B. Latte Macchiato oder Cappuccino. Natürlich gibt es aber auch noch eine ganz normale Tasse Kaffee und das obligatorische heimische "Haferl" Kaffee.





Teefreunde sind bei uns genau richtig. Wir gießen in stilvollen
0,4 l Kannen erlesene offene Teesorten von Ronnefeldt auf. Serviert wird der Tee auf ausgefallenen Tabletts. Wir nennen das die 'Bayerische Teezeremonie'.
Alle die den Film 'Chocolat' gesehen haben, wissen, wie gut ein Becher heiße Schokolade schmeckt. Vor allem dann, wenn sie mit einer Prise Chili-Pfeffer verfeinert ist.
Für weitere Geschmacksabenteuer machen wir auch die heiße Schokolade mit Kokos, Caramel, Zimt oder Orangengeschmack.

Der absolute Renner ist nach wie vor aber immer noch die klassische Trinkschokolade. Sie brauchen deshalb kein schlechtes Gewissen haben, nur eine "normale" Schokolade zu bestellen -- ganz im Gegenteil -- da haben wir weniger Arbeit ;-) ;-)

 
Und für die heißen Sommertage gibt es auch schon was:
Unglaublich erfrischend ist unser Shake aus gefrorenen Erdbeeren mit einem Schuß Limettensaft ... wahnsinn!!

Oder einfach nur eiskalter japanischer brauner Eistee.
  Karos Kuchenschmankerl

Zum Glück gibt es für Karo nichts schlimmeres als jeden Tag den gleichen Kuchen zu backen. Deshalb gibt es eigentlich immer andere Kuchen und sehr oft auch "Kuchenexperimente". Leider sind letzter immer als erstes weg ...

Hier eine Auswahl an Kuchen:

  • gedeckter Apfelkuchen mit Vanillesoße (quasi wie bei Oma)
  • Käsekuchen (ohne Boden)
  • Zwetschgen-, Pflaumenkuchen bzw. was man sonst noch so an Steinobst im Kuchen verarbeiten kann
  • Erdbeerkuchen mit Vanillecrème und allen anderen Variationen

    Hier jetzt ein paar ausgefallenere Rezepte:
  • Brownieschokotorte mit Preißelbeersahne
  • Kiwi-Sahne Torte
  • Aprikosen-Schmandkuchen
  • Limonen-Fudge Torte
  • Johannisbeer-Baiser-Torte
  • Mandel-Erdbeer-Amaretini-Sahne-Kuchen