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der etwas altbackene Ausdruck "Halbpension"
im Binderhäusl richtet sich streng nach Karo's
oberster Maxime: LECKER SCHLEMMEN!
Und das für nur 18,- EUR extra.
Jeden Abend gibt es ein superleckeres, abwechslungreiches
3-Gang Menü (außer am Ruhetag) mit saisonalen,
regionalen und internationalen Geschmacklichkeiten.
Am JapanESS-Day (jeder 1. Donnerstag im Monat) natürlich
mit Sushi
Beispiele:
- Feldsalat mit Äpfeln, Walnüssen und Himbeedressing
- Gedämpfter St. Petersfisch
mit Thai-Curry-Sauce, Korianderkarotten und Reis
- Kirschgrütze mit Mini-Nougat-Palatschinken
- Griesnockerlsuppe
- Roastbeef mit dunkler
Sauce und Kartoffelgratin
- Je 1 Kugel feinstes Aprikosen-
und Cassissorbet
- Tomaten-Kokos-Suppe
- Spinat-Ricotta-Knödel
mit Pinienkernen, Paremsan und gebräunter Butter
- Preiselbeer-Frischkäsetörtchen
mit Mangopüree
- Ziegenfrischkäse auf Rucolabett mit Aprikosenpesto
- Gebratene Schweinefilets
in Honig-Sesam-Sauce mit Backpflaumenrisotto und Zwetschgenchutney
- Schokotörtchen Nemesis
und und und ...
 Halbpension für ALLERGIKER und
Halbpension für VEGETARIER: Bitte
stimmen Sie Ihre Essgewohnheiten mit uns ab. Bisher
haben wir nicht nur jeden satt bekommen, sondern auch
am Geschmackserlebnis von Karos wunderbarer Küche
teilhaben lassen können und das ohne Fleisch oder
auch ohne Gluten und ohne Lactose.
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